Food Truck 84 Grad

Wer macht das Catering?

Bereits in seiner Jugend begeisterte sich Roland Schmitt für das Kochen und kreieren von Speisen mit verschiedenen Gewürzen und Kräuter in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Später lernte er das Catering in den USA von der Picke auf kennen.

Mit diesem Wissen begeisterte er viele Menschen, auch die mit besonderen Ansprüchen, mehrere Jahre lang. Auf Privatyachten und bei verschiedenen Prominenten in deren Häusern, war er als Privat-Caterer, vorwiegend auf Mallorca, tätig.

Vor zehn Jahren eröffnete er erfolgreich eine Eventlocation in einer herrschaftlichen Finca, wo hauptsächlich Firmenevents und Hochzeiten statt finden.

Aus privaten Gründen verschlug es ihn nach Hamburg. Hier führt er mit seiner Partnerin Georgia und seinem Freund Peter das 84 Grad Unternehmen und bietet „echte“ deutsche Küche aus dem Food Truck heraus an, sowie Catering aller Art nach Bedarf